Botella de 1000 ml
Aceite de Oliva Extra Virgen Sol del Limarí.
Un producto chileno, nuestras plantaciones se localizan en las cercanías del Río Limarí, ciudad de Ovalle, IV Región.
Extraído en Frío: La extracción toma lugar a 27 o 28 ºC y mantiene esta temperatura en todas las etapas del proceso. Es producido de olivas exclusivamente sembradas por Olivos Olimpo y son procesadas en frío dentro de las primeras 12 horas de su cosecha.
Sol del Limarí es un aceite de oliva extra virgen con una acidez máxima de 0.2%
NOTAS DE CATA:
Aceite de Oliva Extra Virgen con sabor intermedio a frutas, con un toque de alcachofa, rúgula y manzana verde.
Muy balanceado, armónicamente amargo con un pequeño toque de picante y dulce.
El resultado es un aceite de oliva de verde intenso y con un delicioso aroma a hierbas frescas.
Un aceite de oliva muy atractivo con sensaciones herbales.